
Boucher / Bouchère
Emploi Boucherie - Charcuterie
Sommevoire, 52, Haute-Marne, Grand Est
Nous recherchons un(e) alternant(e) pour préparer un CAP Boucher au sein de notre boucherie. En tant qu'alternant boucher, vous serez formé(e) aux techniques de préparation et de présentation des viandes tout en participant activement aux différentes tâches de la boucherie. Missions : - Réception et contrôle des livraisons de viande - Découpe et préparation des viandes - Réalisation des préparations bouchères (farces, spécialités, etc.) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Vous êtes inscrit(e) ou souhaitez vous inscrire en CAP Boucher. Passionné(e) par le métier de boucher et motivé(e) pour apprendre. Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe sont des qualités indispensables.